アイセイ薬局では、当社グループの最新ニュースをお知らせするマンスリーレポートを毎月発行しております。2021年1月号では、生活習慣病を特集、アイセイ薬局 西新小岩店の薬剤師と管理栄養士が連携した健康サポートの取り組みについてご紹介しています。
アイセイ薬局グループは2021年も「ヘルスデザイン・カンパニー」として、皆さまの健康を総合的にサポートすべく邁進してまいります。本年も何卒よろしくお願い申し上げます。
今号では「健康長寿」の最大の阻害要因とも言われる生活習慣病について特集します。
重篤な疾患の要因となる生活習慣病は、食習慣や運動習慣、休養、喫煙、飲酒等の生活習慣が、その発症・進行に関与する疾患群※です。代表的な疾病は、糖尿病、高血圧症、高脂血症、高尿酸血症・痛風など。初期には自覚症状がないことが多いため、定期的に健診や健康チェックを行い、日常の生活習慣を改善してリスクを減らすことが大切です。また、高齢社会では生活習慣病による生活機能やQOLの低下も懸念されています。コロナ禍で健康管理の重要性が再認識されていますが、アイセイ薬局グループの店舗では、生活習慣や食事・栄養など様々な面からの健康サポートを推進しています。
※【参考】厚生労働省「生活習慣に着目した疾病対策の基本的方向性について」
2017年の開局時より薬剤師と管理栄養士が連携し、栄養相談を通じて地域の皆さまの健康を支えるアイセイ薬局 西新小岩店（東京都葛飾区）の取り組みをご紹介します。薬剤師で店長の坂巻 茉里奈（さかまき まりな）と管理栄養士の清水 慈子（しみず ちかこ）に聞きました。
左から）アイセイ薬局 西新小岩店 店長 坂巻 茉里奈、管理栄養士 清水 慈子
坂巻：近隣に総合病院があり、内科・脳神経外科・心臓血管外科・消化器内科などを受診した患者さまが来局されます。70～80代のご高齢の方が多く、糖尿病や高血圧などの慢性疾患を抱える方もいらっしゃいます。そこで当店では、週2回ほど管理栄養士による個別の栄養相談の場を設け※、生活習慣や食生活の改善などのご提案をしています。
店舗スタッフは日々、患者さまから健康や食事などのご相談をいただきますが、最近、特にご高齢の方で、運動機会の減少から血糖値・コレステロール値が悪化したという方が増えています。これは、新型コロナウイルス感染症拡大による外出自粛の影響だと思います。今まで以上に食生活に気を配ることが重要ですので、お悩みに応じた食生活のアドバイスを行い、管理栄養士が作成したレシピなどをお渡ししています。
※感染予防対策を行ったうえで、個別の栄養相談を実施。緊急事態宣言下では対面の相談を休止しています。
管理栄養士作成 内臓脂肪を減らす“食事のポイント”
店内のホワイトボードに、栄養相談の事例等を紹介
一例）患者さまからご相談の多い“塩分を控えるコツ”
清水：健康診断の数値に異常が見られた患者さまに、栄養相談の中で食生活改善のご提案をした結果、検査値の改善につながった方もいらっしゃいます。「検査値が改善して、病院の先生にほめられた」と患者さまから嬉しいご報告をいただくこともあります。
■相談内容：尿酸値が高いため医師から注意をされたが、何を食べて良いのかわからない。痛風などになる前に尿酸値を下げたい。
■提案（例）：プリン体の摂取量を調整すること※。
動物性タンパク質を摂取しすぎないこと、大豆・果物・野菜を普段の食生活に取り入れること。医師からとり過ぎないように注意された食品（卵・ビールなど）は、摂取する頻度を減らすこと、など。
※尿酸値が高くなる原因の一つは食品に含まれるプリン体。プリン体の多い食品・少ない食品について説明し、食べる量の参考にメモをお渡しした。
■3カ月間の経過観察結果：尿酸値が7.3から6.9に改善。
■相談内容：HbA1cがなかなか下がらない。お菓子などを食べる頻度が高いため改善が難しい。
■提案（例）：間食の頻度を減らすこと。間食は200kcal以内/日、週5日にすること。1日の果物の目安量を200ｇ以下にし、炭水化物の1日の適正量も意識すること、など。
■4カ月間の経過観察結果※：HbA1c7.1から6.9に改善。
※現在も栄養相談を継続しています。
デジタルサイネージでも栄養相談に関する情報を発信
坂巻：体脂肪率や筋肉量・内臓脂肪量などを測定できる体組成計、血圧年齢やストレスなどを測定できる健康チェック機器を設置しています。来局のたびに、待ち時間を利用して測定・健康チェックをされる患者さまもいらっしゃいます。
健康チェックの機会を提供
物販コーナーには、糖質コントロールや減塩食品など患者さまの食生活改善をサポートする商品を多数ご用意しています。一人暮らしのご高齢の方も多いので、栄養バランスの良い食事を手軽にとれるような商品を特に充実させています。
糖質コントロールや減塩商品を取りそろえた物販コーナー
清水：来局された方には、日頃の生活習慣を見直すきっかけとして健康チェック機器のご利用をおすすめしています。測定結果に基づいてお話を伺い、食生活改善のアドバイスをしています。
坂巻：最近は、電話での服薬フォロー時に、必要に応じて管理栄養士から食事のアドバイスもしています。健康は、生活の質（QOL）の基盤です。些細なことでもご相談いただけるような環境をつくり、皆さまの健康をサポートすることで健康寿命の延伸につなげていきたいと思っています。
「ヘルス・グラフィックマガジン（以下HGM）」の創刊10周年を記念して皆さまと一緒に最新号をつくりたい、その思いから現在、『表紙デザインアワード』を開催しています。
募集テーマは「睡眠不良」。
寝付きが悪い、目覚めが悪い、日中も眠い、睡眠時間が足りない……。睡眠不良には、このような悩みだけでなく、自覚はないけど実は睡眠の質に問題がある、というケースも少なくありません。コロナ禍で睡眠の質の低下も問題視されています。2021年3月発行のHGM Vol.39「睡眠不良」号では、自分の眠りの状態を知り、眠りを整える方法をお届けします。
『表紙デザインアワード』では、このテーマを的確にとらえた“思わず手に取りたくなる表紙”のアイデアを大募集。手書きからグラフィックソフトを駆使した作品まで多彩なアイデアをお寄せいただき、これまでの応募総数は200件を超えています。
締め切りは1月17日。その後、3月15日のHGM発行に向けて選考を実施してまいります。最終選考には、特別審査員としてお笑い芸人の小島よしお氏、フォトグラファーの百々新（ドドアラタ）氏をお迎えし、大賞作品を決定する予定です。
左）小島よしお氏（お笑い芸人） 右）百々新氏（フォトグラファー）
■募集期間：2020年12月15日(火) ～ 2021年1月17日(日)
■募集要項：以下のページよりご覧いただけます。
https://www.aisei.co.jp/hgm-10th-anniversary/award/detail/
■賞と賞金
・大賞 1点 … 作品表紙掲載※、賞金10万円、副賞（コンプリートBOX10周年エディション）
・審査員特別賞 1点 … 賞金5万円
・優秀賞 5点 … 賞金1万円
■選考基準
・テーマを理解した表紙になっているか
・独自性を持った表紙になっているか
・思わず手を伸ばしたくなる表紙になっているか
※大賞作品について：大賞作品は3月15日発行号「睡眠不良」の表紙になります。ただし、原則として、応募いただいたデザインやアイデアをベースに、HGM編集部として改めて撮影・イラスト制作・レタッチ等を行います。
2010年10月より、薬局の待ち時間に楽しく健康情報に触れてもらおうと発行を始めたHGMは、毎号ひとつの症状にフォーカスしたフリーペーパーです。医師や専門家監修のもとメカニズム・改善方法・発症リスクなどを、ユニークなビジュアルで解説。「カタい」「むずかしい」と敬遠されがちな医療・健康に関する情報を“正しく・わかりやすく・楽しく伝える”ことにこだわってきました。
アイセイ薬局マンスリーレポート 2021年1月号はPDFファイル（サイズ：約3MB）からもご覧いただけます。
